„Schade, das Brot ist verschimmelt und das Mindesthaltbarkeitsdatum des Aufstrichs abgelaufen … ab in die Tonne damit!“ Vor lauter Produkten im Vorratsschrank werden Lebensmittel oft nicht aufgebraucht und landen im Müll.
In Deutschland werden pro Jahr ca. 11 Millionen Tonnen Nahrungsmittel weggeworfen. Jede:r Verbraucher:in entsorgt jährlich durchschnittlich 78 kg Essen. Ein Schritt, um die eigene Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, ist im Vorfeld zu überlegen, was gebraucht wird.
Passend zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ ist der Haushalts Merker das Objekt des Monats September. Er stammt aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und half bei der Einkaufsplanung. Die weißen Kunststoffkappen wurden auf den Nagel neben dem fehlenden Produkt geschraubt. So wurde an alles gedacht und nur Notwendiges gekauft. Heute nutzen Viele neben der Liste auf Papier eine App, um ihre Einkäufe zu planen.
Einkaufshilfe Haushalts Merker
Zeit: vor 1950
Material: Holz, Metall, Kunststoff
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