Auf einer Fläche von rund 0,23 Hektar betreiben wir auf der Domäne Dahlem Ökologischen Obstbau nach Bioland-Richtlinien. Die angebauten Kulturen sind das für die Region typische Beerenobst: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Jostabeeren, Hollunder und Raritäten wie Maulbeeren und Maibeeren.
Kontakt
Jens Schneidereit
Bereich Landwirtschaft
schneidereit@domaene-dahlem.de
Düngung und Pflanzenschutz
Verschiedene Beerenobstkulturen haben unterschiedliche Ansprüche an Kulturführung und Standort. Der Anbau erfolgt nach strengen ökologischen Richtlinien und ausschließlich mit organischer Düngung aus der eigenen Kreislaufwirtschaft. Der Pflanzenschutz erfolgt vorwiegend vorbeugend (Standortwahl, Vorkultur, Bodenbearbeitung, Sorten- und Pflanzmaterial) sowie durch zugelassene biologische Pflanzenschutzmittel oder durch das Aufhängen von schädlingsspezifischen Fallen.
Ernte und Vermarktung
Die Ernte und Vermarktung gehen in unserem Bioland-Betrieb direkt ineinander über und sind sehr arbeitsaufwändig. Aller Arbeit Lohn sind die für unsere Besucher äußerst attraktiven Bio-Beerenobstprodukte. Unser Obst und seine Verarbeitungsprodukte (z.B Gelee, Sirup und Fruchtaufstrich) werden unter anderem im Hofladen der Domäne Dahlem verkauft.
