Stellenangebote

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Aktuell suchen wir: Mitarbeiter/in Hofladen, Diätassistent/in, Hausmei

 

1. Verkaufs- und Leitungsvertretung für den Hofladen 

Wir suchen für unseren Hofladen eine/n stellvertretende/n Verkaufsleiter/in: 

Die Domäne Dahlem ist Deutschlands Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ökologischem Schwerpunkt im Südwesten Berlins. Auf 11 Hektar Ackerfläche wird ökologischer Land- und Gartenbau nach Bioland-Richtlinien betrieben. Von der Viehzucht bis zum Kräuteranbau werden alle Gebiete landwirtschaftlichen Arbeitens demonstriert und einem großstädtischen Publikum über eine Vielzahl von Veranstaltungen nahe gebracht. Die erzeugten landwirtschaftlichen und gärtnerischen Bioland-Produkte werden im eigenen Hofladen verkauft. Dieser verfügt außerdem über ein kleines Naturkostvollsortiment

 

Anforderungen:

  • Sie haben vorzugsweise eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung im Lebensmittelhandwerk.
  • Sie verfügen über entsprechende Berufserfahrung in Verkauf.
  • Sie begeistern sich für Bioprodukte und Umweltschutz ist ihnen wichtig.
  • Sie sind teamfähig und haben ein freundliches Auftreten.
  • Sie haben große Freude am Umgang mit Kunden und am Verkauf.
  • Sie sind zuverlässig, verantwortungsbewusst und belastbar.
  • Sie können kraftvoll zupacken und sind bereit, auch am Wochenende zu arbeiten.
  • PC-Kenntnisse - Word, Excel, Datenbanken (Warenwirtschaftssystem) - werden vorausgesetzt.

Die Stelle ist Vollzeit, d.h. 40 Stunden, und soll zum 18.4.2017 besetzt werden.

Sie ist zunächst befristet auf ein Jahr, die Möglichkeit der Verlängerung ist gegeben. 

Bewerbungsschluss: 17.2.2017 

Kontakt: Bewerbungen und Nachfragen bitte nur per E-Mail an: hohmanndomaene-dahlem.de 

Stiftung Domäne Dahlem, Frau S. Hohmann

 

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2. Honorarkraft für Koch- und Backveranstaltungen auf der Domäne Dahlem (Diätassistent/in)

Die Domäne Dahlem ist Deutschlands Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ökologischem Schwerpunkt. Unsere Bildungsangebote wurden mehrfach national ausgezeichnet. Wir bieten ein umfangreiches Führungs- und Aktionsprogramm für Kinder aller Altersstufen, Erwachsene und Senioren an. Unsere Angebote werden pro Jahr von ca. 1.200 Gruppen wahrgenommen.

Unter dem Motto "Vom Acker bis zum Teller" können Besuchergruppen bei uns gärtnern, ernten und in unserer Lehr- und Erlebnisküche "Die Kochkiste" gemeinsam kochen und essen.

Aufgaben:

  • Verantwortliche Planung und Durchführung von Kochkursen für jedes Alter, vom Kindergartenprogramm bis zum saisonalen Menü für Erwachsenengruppen auf der Basis ökologisch produzierter Lebensmittel, zeitlich im Vormittagsbereich, gelegentlich aber auch an den Nachmittagen und am Wochenende.
  • Verantwortliche Durchführung der Küchenorganisation (Bestellungen, Vor- und Nachbereitung der Räumlichkeit)

Anforderungen:

  • Umfangreiche, möglichst durch eine Ausbildung nachgewiesene Fachkenntnisse in den Bereichen Ernährung und Kochen
  • Grundkenntnisse / Erfahrungen im Bereich Pädagogik
  • Freude am Umgang mit Kindern und Souveränität gegenüber Besuchergruppen

Bezahlung:  Pro Führung / Stunden auf Honorarbasis

Aussagekräftige Bewerbungen bitte per E-Mail an: fuehrungendomaene-dahlem.de 

Kontakt:

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

z. Hd. Ines Vollmar

Königin-Luise-Str. 49

14195 Berlin

 

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3. Hausmeister m/w Domäne Dahlem:

Die Stiftung Domäne Dahlem in Berlin sucht eine/n zuverlässige/n Allround-Handwerker/in für das Landgut und die Museums-Gebäude mit folgenden Aufgaben-Schwerpunkten:

  • Bedienen und Kontrolle mechanischer, elektrischer und elektronischer Anlagen der Haustechnik (Heizung, Lüftung, Elektrik, Beleuchtung, Alarmanlagen)
  • Einfache Reparaturen und Wartungen (Leuchtmittel, Sanitär, Schließsysteme)
  • Materialverwaltung (Schlüssel, Arbeitsschutz, Sanitär)
  • Gewährleistung von Ordnung und Sicherheit auf dem gesamten Gelände, dem Hof und sämtlichen Gebäuden 
  • Einfache Hof- und Gartenarbeiten
  • Mitarbeit bei Montage und Demontage von wechselnden Ausstellungen 

 Qualifikation (erforderlich):

  • Abgeschlossene Ausbildung als Anlagenmechaniker für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik bzw. abgeschlossene Ausbildung als Elektroniker für Gebäude- und Energietechnik
  • Fähigkeit zur Team-Arbeit, hohe Zuverlässigkeit und Verlässlichkeit
  • Handwerkliches Geschick und Erfahrung mit handwerklicher Arbeit 
  • Bereitschaft zu Überstunden, Rufbereitschaft und Arbeitszeit an Sonn- und Feiertagen
  • Selbständiges Arbeiten

 Qualifikation (erbeten):

  • Berufserfahrung in o.g. Bereichen

 Qualifikation (wünschenswert):

- Interesse an der Domäne Dahlem und den thematischen Schwerpunkten: kulturelle Bildung, Bio-Landwirtschaft und Ökologie

  • Interesse an Museen, Denkmalschutz und historischen Gebäuden

 Vertragsbedingungen und Arbeitszeit:

  • Vertrag vorerst befristet 
  • Teilzeit (12,5 – 20 Stunden pro Woche)

Bewerbungsschluss: Wir freuen uns auf aussagekräftige Bewerbungen bis zum 3.3.2017.

Bewerbungen und Nachfragen bitte nur per E-Mail an: stiftungdomaene-dahlem.de 

 

 

 

Landwirtschaftliche Praktika

Landwirtschaftliche Praktika auf der Domäne Dahlem - Landgut und Museum in Berlin Dahlem

Die Domäne Dahlem bietet regelmäßig universitäre und schulische Praktika an. Im Bioland-Betrieb der Domäne Dahlem werden neben dem Freiwilligen Ökologischen Jahr / FÖJ auch studentische und schulische Praktika angeboten. Für Schüler beträgt die kürzeste Praktikumsdauer 2 Wochen, studentische Praktika haben sich ab mindestens 8 Wochen bewährt. Bitte beachten Sie, daß wir kein Ausbildungsbetrieb sind und Praktika bei uns von manchen Universitäten deshalb nicht anerkannt werden. Dies sollten Sie zuvor mit Ihrer jeweiligen Universität geklärt haben.


Im Landwirtschaftsbetrieb werden kleine Zuchtstämme bedrohter Haustierrassen gezüchtet, das Fleisch wird im Hofladen vermarktet. In einer 6-jährigen Fruchtfolge werden Klee und Gras, Gemüse, Kartoffeln und Winterroggen angebaut. Als Praktikant/in arbeiten Sie je nach Saison in folgenden Bereichen mit: tägliche Fütterung und Versorgung der Tiere (Ausmisten, Füttern), Pflege des Kartoffel- und Rübenbestandes mit der Handhacke, Rüben-, Stroh-, Heu- und Kartoffelernte (Kartoffeln sammeln, sortieren, wiegen und verpacken), Wartung und Reparatur der Elektrozäune sowie Mitarbeit bei großen Besucherveranstaltungen an einzelnen Wochenenden (Marktfeste). Wer Glück hat, bekommt bei längeren Praktika auch einen kleinen Einblick in die Arbeit mit Zugrindern.


Bei Interesse nehmen Sie bitte Kontakt auf mit Frau Astrid Masson auf.


Domäne Dahlem Veranstaltungsgesellschaft mbH
Königin-Luise-Strasse 49
14195 Berlin

Gartenbauliche Praktika

Gartenbauliche Praktika auf der Domäne Dahlem - Landgut und Museum in Berlin Dahlem

Die Domäne Dahlem bietet regelmäßig universitäre und schulische Praktika an. Ein breites Angebot an saisonalen gartenbaulichen Produkten ist in unserem Gartenland zu finden. Dieses attraktive, von einem Staketenzaun umzäunte Areal setzt sich aus zwei hofnahen, jeweils ca. 3500 qm großen Flächen und einem ca. 7000 qm großen Feldgemüseschlag zusammen. Auf insgesamt 1,4 Hektar Fläche bauen wir gemäß den Richtlinien des ökologischen Landbaus eine hohe Vielfalt von Fein- und Feldgemüse, Beeren- und Steinobst, Kräuter und Zierpflanzen an. Die Domäne Dahlem bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten für ein gärtnerisches Praktikum und tiefe Einblicke in die verschiedenen betrieblichen Abläufe vom Anbau über Pflege, Ernte, Aufbereitung bis zur direkten Vermarktung unserer Produkte im hofeigenen Laden. Das Gelände mit seinen unterschiedlichen Biotopen sowie dem historischen Herrenhausgarten mit seinen attraktiven Staudenbeeten und Gehölzen wird unter den Gesichtspunkten der ökologischen Landschaftspflege in Stand gehalten.

Bei Interesse nehmen Sie bitte Kontakt auf mit Herrn Opens internal link in current windowMarkus Heiermann, Gemüse,- Kräuter,- und Zierpflanzenbau oder Herrn Opens internal link in current windowJens Schneidereit, Obstbau, Garten- und Landschaftspflege.

Domäne Dahlem Veranstaltungsgesellschaft mbH
Königin-Luise-Strasse 49
14195 Berlin

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